TEMPORARY CLOSURE AMBROSIA ROOFTOP
From January 7th to May 15th, 2025
We’re taking a pause to craft something extraordinary. Soon, our doors will reopen to a reimagined space, where every detail whispers elegance and tells a tale of timeless style.
We eagerly await the chance to welcome you back and share this thrilling new chapter.
Stay tuned—the best is yet to unfold!
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Ambrosia heißt Sie auf der letzten Etage des Hotels Artemide für ein Gourmet-Erlebnis über den Dächern Roms willkommen. Hier wird die italienische Tradition durch die geschickten Hände der leidenschaftlichen Küchenbrigade zu neuem Leben erweckt. Die moderne Eleganz der Einrichtung trifft ganz natürlich auf einen aufmerksamen und gepflegten Service, in einer romantischen und eleganten Stimmung.
Ambrosia ist ein einmaliger Genuss-Tempel: Verehrer der Tradition und unermüdlicher Schöpfer kreativer Zubereitungen. Daraus entsteht ein erlesenes Menü mit komplexen Anklängen, aber absolut vertrauten Aromen.
Rezepte der italienischen Küche werden durch wertvolle Gewürze veredelt, innovative Garmethoden schenken den hochwertigen Zutaten eine einzigartige persönliche Note, die sich auch beim Anrichten der Teller widerspiegelt. Das Menü vereint Land und Meer, frische Pasta mit unverwechselbarem Geschmack und hausgemachte Desserts.
Ein Abendessen im Ambrosia ist ein wahres Vergnügen für Gaumen und Auge. Am Ende der Terrasse liegt ein kleiner, verborgener Schatz, den wir Ihnen gerne zeigen: Unser Gemüsegarten. Ein grüner Fleck, der von unserem Chefkoch liebevoll gepflegt wird, um einigen Speisen der Signatur-Küche im Ambrosia einen besonderen Pfiff, ohne CO2-Fußabdruck, zu geben.
Die Ambrosia Rooftop Bar ist das edle Ambiente für leckere Aperitifs und Signatur Cocktails, die von professionellen Barkeepern meisterhaft zubereitet werden.
Die Kunst eines guten Tropfens ist unsere Leidenschaft, der Blick über die Dächer Roms unsere geheime Zutat.
Das Ambrosia Rooftop Restaurant ist täglich von 18.30 bis 22.30 Uhr geöffnet. Eine Reservierung ist erforderlich.
Die Rooftop Bar ist täglich von 15.30 bis 24.00 Uhr geöffnet, solange Plätze zur Verfügung stehen. Hotelgäste haben ab 10.30 Uhr Zutritt.
Wenn Sie für heute oder morgen für mehr als 6 Personen reservieren möchten, dann rufen Sie uns unter der Nummer +39 06 48991763 an oder schreiben Sie eine E-Mail an restaurant@hotelartemide.it.
